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       近年来，全国各地省市纷纷发布通知，将以学校、单位食堂为主，建设营养的智慧食堂管理系统，主动践行大食物观，助力“吃得安稳”向“吃得健康”提升。智慧食堂管理系统基于食堂建设迫切需求，打造营养健康智慧食堂解决方案，将菜品营养数据贯穿职工整个就餐环节，从选餐、结算到餐后查询，都可以看到相关菜品的营养价值信息。具体如下：

　　1、数据引导选餐，更健康：在食堂自选餐线上，智慧食堂管理系统基于后台营养大数据，将当餐每个菜品的营养信息均显示在屏幕上，同时显示价格、菜品、营养搭配等，方便职工合理、自主选择合适餐食，让职工能够提高营养健康饮食的自觉性，根据自身需求科学选餐。

　　2、摄入营养汇总分析，更准确：根据食堂就餐场景需要，智慧食堂定制化打造营养健康食堂，智能结算台用于小碗菜自选就餐中，当职工将选好的菜品放置在结算区，智能结算台识别分析所选菜品的份数、价格、营养信息，并将当餐所选的菜品营养信息进行汇总，分碳水化合物、蛋白质、脂肪等信息，以图形的方式直观展示，方便职工了解。

　　3、就餐报告直观展示，更完整：就餐完成后，职工可通过智慧食堂管理系统移动端或智能结算设备，查看系统根据个人基本资料，通过大数据分析计算出的营养摄入情况，在之后的点餐及就餐时，会提供个性化的饮食营养建议，指引职工更加科学营养的就餐。

　　总之，随着国家卫建委提出“建设营养健康餐厅、营养健康食堂、营养健康学校和临床营养科室，培育营养专门人才，提供营养专门服务。”智慧食堂管理系统为全行业食堂提供多样化、精细化、定制化的一站式服务，致力成为我国营养健康食堂建设坚实后盾。